Min bärodling är belägen i Närke, utefter vägen Kumla - Fjugesta, ca 12 km från Kumla och 8 km från Fjugesta, avtagsväg Bengtsgården, 1 km.         

          

          

Vägbeskrivning.

Från  Örebro motorvägen till Kumla, vid andra rondellen mot Hallsberg ca 1 - 2 km avtagsväg Fjugesta, sedan enl.ovan.  Från Askersund och Laxå Vid Mac donalds, Brändåsen kör över motorvägen tag omedelbart väg till Hardemo, förbi Hardemo kyrka, därifrån ca 800 m till skylt mot Fjugesta. Om ni som kommer från Örebro skulle missa Kumla avfarten, kör vidare till  Avfart mot Jönköping (E 50)och kör mot Hardemo genast före bron över Motorvägen. Ingen  omväg,kanske enklare,

Odligen består till största delen av Havtorn, planterade 2002 - 2004, då jag planterde 50 st Julia, 200 Ljubitelskaya, 200 Prozrachnaya, 50 Podarok Sadu och hanplantor till dessa. Vidare finns Aronia (150 st) Gröna Vinbär (100 st).  Saskatoon,Amerikanska Blåbär och 2012 planterades 150 st Bärtry.Ytterligare bärtrybuskar ha planterats  som börjar ge bär omkring 2-3 år. Bärtryn plockade jag 2016 midsommarveckan, ca 5 kilo.

ODLINGEN ÄR OBESPRUTAD.

 Saskatoon är en häggmispel som växer på prärien i norra Amerika och  Kanada  

 Kvistar

Aronia

Rosenkvitten

Bärtry (Sibiriska blåbär)

Vita Vinbär, sort vit jätte 

Gröna Vinbär  (Mutation av svarta vinbär)

Blomknopparna frös i våras på aronia,bärtry,blåbär och alla sorters vinbär

Havtornen klarade sig bra

Självplockning 2017 

  Liten Rosenkvitten är nu mogna att skördas,  har plockat av det mesta den 9/10 2017, ca 30 kg. Upp till 4 - 5 cm diameter, sorter C 13, C 25, C 26.

Endast Kontanter.            

  • Havtorn
  • Upp till 1 kilo 50 kr kilo.
  • Vid plockning över 1 kilo 40 kr kilo.
  • Klippning av kvistar från grenar jag sågat av 40 kr kilo.
  • Kvistar i Kasse 70 kr kilo, se nedan.
  • Aronia inga bär
  • Saskatoon 30 kr kilo  lite bär
  • Rosenkvittewn   30 kr kilo
  • Vita och gröna Vinbär inga bär

                                                                                                                               

Självplockning.

Plocka i liten plasthink,ca 2 - 4 l. många fyller även frysburkar direkt vid plockningen

Av havtorn klipper jag även av kvistar med mycket bär på, blir även mindre klasar från grenen, och lägger i plastkassar med upptill 4 kg i varje, som kunden fryser in och själva skackar av, när de är riktigt  genomfrysta eller plockar av när de kommer hem eller dan efter.

För att klippa kvistar själv, tag med sekatör för klippning  på nedsågade grenar.

De ryska sortena är nästan taggfria.

Havtornsbäret innehåller mycket vitaminer såsom A, B1,B2,B3,B6,B9,B12,C,E,F,K och P.

Omega 3, 6, 7, 9.

Vad göra med bären.

  • Sylt och Saft.
  • Gele och Marmelad
  • Sorbet, Parfait, Glass
  • Såser till kött och fisk
  • Bakverk
  • Vitamindrycker
  • Gröt och Krämer

Aronia med vita vinbär även röda och svarta samt rosenkvitten.

Det går även med andra bär och fruktsorter att bland med.

Även Aronian och bärtryn har mycket Antioxidanter och vitaminer.

Rosenkvitten lämplig till marmelader, sylt bl.a., och att blanda med andra bär och frukter

 Bärtryn har mycket antioxidanter och vitaminer

Gröna vinbär har mildare svartvinbärssmak och gott om  vitaminer .

 

Välkommen!

2 grenar avsågade för att klippa kvistar från till försäljng.

När det är så här mycket bär på kvistarna, kan det vara svårt att plocka bären, då är det lättare att frysa in kvistarna och sedan när de är helt genomfrysta för att skaka eller plocka av bären när de är frysta.Ta inte upp för mycket åt gången för de tinar lätt upp. Sedan fryses de om i lagom stora förpackningar.eller man förädlar bären.

ÅRTAL 20080807    Ljubitelskaya

ÅRTAL  20081102   Prozrashnaya